Рецепт приготовления:

 

1. Достать цыпленка из упаковки
2. Для лучшего результата цыпленок должен полежать несколько минут и прогреться до комнатной температуры
3. Разогреть сковороду до раскаленного состояния/разжечь мангал или барбекю
4. Положить цыпленка кожей вниз на раскаленную сковороду/барбекю или решетку мангала
5. Обжарить с каждой стороны по 2 минуты, до золотисто-коричневой корочки, затем дожариваем 10 минут на медленном огне/вдали от основного жара. 
6. Снять цыпленка со сковороды/решетки/барбекю, дать ему "отдохнуть" 4-5 минут в теплом месте прикрытым фольгой
7. Добавить соль и свежемолотый перец

Приятного аппетита!

 

Совет от шеф-повара:

Цыпленка можно приготовить и в духовке. Для этого достаньте цыпленка из упаковки. Поставьте в разогретую до 210 С духовку на 15-20 минут. 

Цыплёнок табака 1шт, 250 гр

490,00 ₽ Обычная цена
392,00 ₽Спеццена
  • Традиционное блюдо грузинской кухни - цыплёнок с дабавлением грузинских специй

© 2020 ЖАРИМ ВАРИМ ПЕЧЕМ САМИ  by VLADIM group

готовим сами, сам себе повар, готовые полуфабрикаты, вы готовите сами

Россия, Владимирская область, Владимир