Рецепт приготовления: 
1. Достать люля из упаковки, нанизать на шампура (если жарите на мангале)

2. Для лучшего результата люля должен полежать несколько минут и прогреться до комнатной температуры

3. Разогреть сковороду до раскаленного состояния/разжечь мангал или барбекю

4. Положить люля на раскаленную сковороду/барбекю или мангал

5. Обжарить с каждой стороны по 3 минуты, до золотисто-коричневой корочки, затем дожариваем 7-8 минут на медленном огне/вдали от основного жара

6. Снять люля со сковороды/решетки/барбекю, дать ему "отдохнуть" 4-5 минут в теплом месте прикрытым фольгой

 

Приятного аппетита!

 

Совет от шеф-повара: Подавайте люля на теплой тарелке с маринованным луком

Люля кебаб из свинины-говядины, 1шт, 200

380,00 ₽ Обычная цена
342,00 ₽Спеццена
  • Традиционное блюдо грузинской кухни из фарша курицы с дабавлением репчатого лука.